lunes, 23 de enero de 2012
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| Título | Los trastornos alimenticios en el adolescente. ¿sabeis detectarlo? y ¿cómo ayudar a quien lo padece? |
| Agentes personales | Javier: Profesor de la Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte, Huesca. Desde 2002. Médico especialista en Anatomía Patológica. Actúa como médico en la creación de estrategias de ayuda y detección del problema desde un punto de vista más técnico. Sonia: Aprendices: alumnos y alumnas de 2 de la ESO Mediadores: Profesora deEducación para la Ciudadanía Sonia, como docente de la ESO, es la encargada de presentarla actividad y comenzar la orientación de los alumnos y alumnas, una vez puesto en marcha el programa, interviene Javier, en los aspectos más técnicos del problema desde el punto de vista sociosanitario. Siempre teniendo en ceunta que el trabajo de TIC se realiza en conjunto entre ambos docentes. Durante el desarrollo de la actividad Sonia ejerce las funciones de "tutora" para la realización de las actividades, mientras que Javier resuelve las dudas médicas que puedan ir surgiendo. La evaluación final se realiza de manera conjunta por ambos docentes, valorando no sólo la aplicación de las TICs sino también la comprensión global del problema y la aproximación a las soluciones. POr supuesto, si se detectara algún caso patológico o susceptible de serlo, dado que es un problema tan frecuente, pero a la vez oculto, hay que actuar con la mayor celeridad posible. |
| Tecnología mediadora | Javier y Sonia Al realizar la actividad ayudados por las TICs, consideramos que nuestros alumnos se verán más motivados en su realización y por ello en su proceso de enseñanaza-aprendizaje. Del mismo modo consideramos que la realización del trabajo mediante las TICs les proporcionan a los alumnos un campo amplio de posibilidades para su trabajo de investigación. En la realización del trabajo emplearemos la siguiente tecnología:
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| Problema | Javier y Sonia: Para centrar el tema hay que saber que es exactamente un trastorno alimentario: es una enfermedad causada por la ansiedad y por una preocupación excesiva por el peso corporal y el aspecto físico, relacionada con la alteración de los hábitos alimenticios comunes. La alimentación es clave durante la adolescencia. Se trata del período de mayores necesidades nutricionales, tanto desde el punto de vista energético como cualitativo. Los alumnos han de conocer algunos de los trastornos producidos a casusa de una mala alimentación. Las chicas cada vez más se preocupan en exceso por su peso, los modelos que día a día se les presenta en la TV marcan unas tendencias que afectan a su autoestima, me acepto, no me acepto, me gusto, no me gusto, les gusto, no les gusto… A los alumnos les planteamos que sucede cuando no nos alimentamos bien. En ocasiones podemos estar “jugando” con nuestra alimentación y no ser conscientes, por ello ayudaremos a nuestros alumnos a descubrir cuando nuestra alimentación no es buena y puede causarnos problemas y como ayudar a quien padece algún trastorno de este tipo.Realizan la búsqueda de testimonios que sufren algún trastorno en su proceso de alimentación y han de establecer un plan de actuación para esa persona en concreto, ¿qué harían?, ¿qué le dirían? … |
| Planteamiento del problema | Javier y Sonia: Explicar a los alumnos cuales son las causas principales de estos trastornos y como detectar a compañer@ y amig@s que lo padezcan, y una vez alertados como pueden ellos ayudar a estos compañeros.No es posible mencionar un único factor como causa de la aparición de un trastorno de la alimentación, ya que son provocados por múltiples factores, lo que significa que existe una combinación de causas individuales, familiares y socioculturales que desempeñan un papel importante en el desarrollo de cualquier trastorno de la alimentación existente en la actualidad, así como también en la persistencia del mismo. Además, los factores en sí no deben ser considerados como causales definidos y diferentes, sino como agentes que pueden hacer a una persona más vulnerable a desarrollar un trastorno alimenticio.Algunos de los alumnos no quieren traer almuerzo, otros lo tiran o lo esconden. En clase alguna alumna ha sufrido mareos, lo que nos ha llevado a preguntarnos si los alumnos son conscientes de la importancia de su alimentación. Los profesores hablan con los alumnos-as acerca de este tema y descubren que algunos alumnos vienen a clase sin desayunar y si el almuerzo no les gusta…lo tiran. Los profesores como mediadores ayudan a los alumnos a descubrir que puede suceder si no aporto a mi organismo la cantidad necesaria de nutrientes, por ello comienza preguntándoles ¿qué como?, ¿qué pasa si no como bien?Les pedimos que busquen el testimonio de alguna persona con trastornos de alimentación y en grupos planteen una resolución al problema, ¿qué le dirían ellos? ¿qué soluciones le darían? |
| Tipo de problema | Desde la teoría de Jonassen, se trataría de un problema de análisis de casos, donde partiendo de los conocimientos previos de nuestros alumnos procuraremos vincularlos con su contexto de modo que se produzca en ellos conflictos cognitivos que le ayuden en su aprendizaje. El mismo alumno ha de convertirse en el centro del problema mediante sus propias reflexiones sobre los recursos, toma de decisiones…Estamos ante un problema mal estructurado que podemos encontrar en la vida diaria. El tema sobre el que trabajan nuestros alumnos no es desconocido para ellos, pero en muchas ocasiones no son muy conscientes de cómo una mala alimentación puede influir en ellos. El problema es complejo pues son varios los factores que pueden influir en él (valores, rutinas, clases de alimentos…)Todo este trabajo ha de producir un cambio conceptual en los alumnos. Les interesa conocer el impacto que puede tener su modo de alimentarse. Mediante la realización de este trabajo podrán asimilar la importancia de su implicación en una correcta alimentación y su implicación en la ayuda a los otros. |
| Contexto de la actividad | Javier :en el aula de educación secundaria con pizarra digital y pc individuales donde los alumnos verán diferentes vídeos y estudiaremos la página web del ITA (Institut de transtornos alimentarios) con enlaces a diferentes folletos y textos que ayudaran a comprender el problema desde el punto de vista del adolescente. Sonia: Realizaran esta actividad los alumnos de 2ª de la ESO de un centro escolar situado en un pueblo costero de la provincia de Castellón. Contaran con el material TlC que dispone cada aula y el del Departamento de Informática, el cual consta de un sistema operativo Windows 98, y la conexión a internet. Así mismo los trabajos finales de los alumnos serán publicados en la Wiki para así poder ser considerados en esta experiencia. |
| Características de los alumnos | Javier : Alumnos de educación secundaria, en grupos de 10-12 alumnos para poder establecer debates interactivos y grupos de ideas. El contexto socio-económico puede influir a la hora de centrarse en algún trastorno más concreto, si bien hacemos hincapie en que esta psicopatología no está relacionada con factores externos únicamente. Sonia: Son alumnos de 2º de la ESO entre 14-15 años. Es un grupo muy heterogéneo en lo que a capacidad de esfuerzo, interés, trabajo y estudio se refiere. es un grupo muy participativo, espontaneo y habaldor. Contamos con un alumno diagnosticado con TDAH, pero académicamente son un buen grupo. Gran parte del grupo tienen un buen conocimiento del empleo de las TICs ya que desde las diferentes asignaturas se plantean a menudo diferentes trabajos en los que han de utilizar las TICs. |
| Objetivos específicos del proceso de aprendizaje | Javier y Sonia: Comenzamos analizando el índice de masa corporal de cada alumno para que vayan conociendo este parámetro y su significado real: http://www.buenasalud.com/tools/bmicalc.cfm Una vez conocido, estudiaremos cuales son los factores más implicados en la posibilidad de desarrollar la patología:
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| Contenidos | Estudiaremos diferentes materiales, en concreto la monografía de Gisele Amaya Dal: http://www.monografias.com/trabajos33/sicopatologias-alimentarias/sicopatologias-alimentarias.shtml Los alumnos deberán revisar y comprender los aspectos más importantes de esta patología multifactorial a través de estas webs: http://kidshealth.org/teen/en_espanol/enfermedades/eat_disorder_esp.html http://www.educared.org/global/anavegar6/podium/b/1035/index.htm Se expondrán varios casos prácticos de conductas "sospechosas" , normales y cláramente patológicas, con el fin de que los alumnos sean capaces de discernir unas de otras. Conceptuales* Concepto de trastorno alimenticio
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| Temporalización de actividades | A patir del día 11, en que finalizamos la ficha del problema, se irán aportando sucsivamente los diferentes materiales, hasta el 11 de diciembre, en que se comenzará la recpeción y posterior evaluación de los trabajos recibidos. ACTIVIDADES: Realizaremos esta actividad con la mediación de la profesora y orientará a la clase sobre la propuesta de la actividad. Al plantear las actividades partiendo de un problema real, podremos ayudar a nuestros alumnos a reflexionar y darles estrategias para la resolución de problemas.Primera Semana:
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| Fundamentación psicopedagógica | El alumno debe entender este problema como algo cercano, grave y que requiere una actitud especial y muy firme. Por parte del pedagogo se trata de conducir al alumno hacia la detección del problema, ayudando al entorno del/la paciente tanto amigos, como otros docentes, familia, ... En este caso es muy claro que el papel del psicopedagogo es fundamental para orientar las acciones necesarias para detectar el problema y dejarlo después en manos de los profesionales de la salud. El trabajo que nuestros alumnos van a realizar parte de la idea clara de que el conocimiento es una función clara sobre cómo el alumno crea significados partiendo de sus propias experiencias. Por ello se les presenta un caso y mediante una serie de actividades y preguntas, nuestros alumnos tendrán que tomar sus propias decisiones. Analizan casos concretos y reales que están sucediendo para crear su propio significado con respecto a este tema partiendo de sus experiencias. Se provocará mediante la realización de esta actividad el cambio conceptual en la visión de nuestros alumnos acerca de este tema. Desde los conocimientos que ellos tienen sobre este tema, fundamentaremos nuevos conocimientos y costumbres.El mediador será quien acompañe el desarrollo de su trabajo, pero los “actores” principales son los alumnos, no olvidemos que en este aprendizaje el mediador no ha de facilitar soluciones. Se les facilitará la realización de actividades encarnadas en un contexto que provoque en ellos el aprendizaje significativo. El problema que en este caso se plantea nace de la vida real y de unas experiencias concretas y personales de cada alumno. Se favorecerá la construcción del conocimiento por medio de la experiencia y la colaboración con los demás, favoreciendo procesos de reflexión, exploración y argumentación, en función de la ZDP del alumno. |
| Procedimientos y criterios de evaluación | Los alumnos deben realizar mapas conceptuales a través de la herramienta cmap-tools, en los que se detalle el proceso que conduce a cada trastorno, además plantear estrategias de ayuda en forma de blogs a los que puedan acceder las personas con problemas alimentarios y puedan sentir que no están solas y su problema tiene solución. Además se valorará la participación en los foros especiales de debate, las aportaciones individuales y el trabajo colaborativo en grupo. El trabajo lo evaluaremos de manera continua partiendo del conocimiento previo de nuestros alumnos mediante la primera actividad que vamos a realizar. Gran parte del desarrollo de la actividad será en el aula, por ello nos podemos ayudar de observación directa. Para finalizar la actividad los alumnos realizará un trabajo que evaluaremos (evaluación final). Posteriormente se realizará una autoevaluación por parte de los alumnos, descubriendo ellos mismos de su proceso de aprendizaje. Igualmente se realizará una autoevaluación al papel realizado como mediadora de este trabajo con los alumnos. Alguno de los criterios a tener presente son:* Partir de los conocimientos previos de los alumnos
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En este enlace podreis ver nuestra wiki
http://2011-12-apb-azuagonzalez.wikispaces.com/FICHA+DEL+CASO
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